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商品訊息功能



商品訊息描述



~~那只屬於烏來部落生產出來的山胡椒檸檬風香氣,加上花椒,肉桂,辣椒一同滷製

個性十足的鮮明口感,是一種吃了會驚呼連連的美味,更成為滿足自己口慾或下酒菜待客首選。






商品介紹

馬告又名山胡椒,全株散發胡椒以及檸檬的香氣。

烏來的馬告在每年春天開出白色的小花,順著節氣來到夏末,樹上即長滿成熟又黑色的小果實,

此時部落族人們會成群上山,一一鋸下長滿果子的樹枝回到工寮,在樹葉間摘下一粒粒果子,

洗淨晾乾,冷凍保存,這是原住民家中常用的一種調味料。


台灣原味的馬告豆干,採用本土黃豆的非基因改造豆干,輔以以新鮮馬告搭配花椒等一同滷製,

口感微辣中帶有馬告特殊香氣,是家常小菜、休閒零嘴的最佳選擇!

此外,由於我們堅持不添加焦糖色素及其他染色劑,僅使用非基改黃豆釀製之醬油滷製上色,

因此馬告豆干顏色會較市售豆製品淡。
感謝大家一直以來對本土黃豆-馬告豆干的支持,



食品安全在於選擇,我們選擇台灣黃豆而非進口基改豆,選擇了無添加焦糖色素,


選擇了非基改黃豆醬油,做出了這個產品,也謝謝一路上懂得的人,

願意付出相較於市售包裝豆干較高的價格支持。


正因為有您的支持,我們順利達成收購一萬斤台灣黃豆的目標,順利量產,一包馬告豆干,從黃豆開始,經過一次次的調整,試驗出得率,以及繁瑣的檢驗及標示的申請,豆干真的不是簡單的產品,我們只能更加要求自我,認真、戒慎恐懼的堅持做下去。

請讓我們繼續一起努力!







致力輔導部落轉型友善有機耕作的台灣原味吳美貌老師,多年來陪伴鼓勵台東新興部落合作族人,

栽培傳統作物,讓我們一起支持台灣原生種復育活動吧
!







<關於生產商台灣原味>

在電力普及的台灣,卻有一個地方遲遲被台灣電力公司給遺忘了六七十年。位於花蓮縣富里鄉的「達蘭埠Talampo」阿美族部落,長期以來沒有電力供應而被稱為「黑暗部落」。即使黑暗,但擁有「部落媽媽」之稱的吳美貌,帶著他們栽種,讓黑暗部落散發出自信、獨特的光芒。

輔導部落,就是開啟了一條路讓青年回家,也傳承了部落一直以來在種植作物上的智慧,更可以讓人們所吃到的食物越來越健康。因此,台灣原味以「不要讓食物離自然越來越遠、不要讓人離土地越來越遠、讓部落的智慧傳承、留一條路讓部落青年回家」作為勉勵自己且推廣理想的企業宗旨。

台灣原味成立之後,他們已深入花蓮、嘉義、台東等八各個部落,了解他們的過去歷史以及一起找出未來可以發展的方向,陪伴他們一起做生態,並找出適合部落種植、且具有特色的健康作物。

與美貌姊認識多年,對於僅以一己之力力推廣志業無比敬佩,也希望能一起為更好的明天努力。







<關於代理商--大匠文創整合行銷>...


熱門產品限定商品一家不希望心變成硬梆梆的麵包,夢想能實現

'我為人人,人人為我'網路熱賣商品美好生活價值的綠色中間商社會企業。

FB:大匠不NG







商品訊息特點









品名:本土黃豆--馬告豆干

產地:台灣

內容量:300g加減5%

商品成分:非基改黃豆、糖、醬油、馬告,肉桂,花椒、辣椒,豆腐用凝固劑,消泡用濟。
購物
有效期限:12個月,開封後請冷藏保存。

生產商:台灣味社會事業有限公司

地址:新北市永和區國中路154號1樓

電話:02-2232-8550

http://www.taiwanorigin.com.tw/

食品登錄字號: F-153412234-00000-7

富邦產品責任險字號:0525字第16AML0000474號

經銷商:大匠文創整合行銷有限公司

地址:台北市中山區松江路42號11樓之4

電話:02-2536-7238

傳真:022536-7206

統編:54643233







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【記者郭偉如高雄報導】2017高雄燈會藝術節將於1月30日起璀璨登場,今年以「幸福雞立」呼應雞年為主題,從大年初三開始一路陪伴民眾到2月12日,傳統花燈及創意燈飾將愛河點綴的五彩繽紛,今年更首度在西子灣規劃三場「大港花火秀」,市長陳菊今(25)日前往輕軌愛河段欣賞點燈,並站台記者會大跳小雞嗶舞為活動暖身,邀請民眾結伴到溫暖的高雄走春過節、感受年味。

陳菊表示,為了讓返鄉過節高雄遊子提早過元宵,市府從初三開始舉辦燈會,包括愛河、佛光山、旗山、岡山,都有美麗的花燈和活動,愛河邊會有超過100座傳統和創意燈飾,搭配水上劇場和煙火秀點亮高雄,元宵當天還有充滿團圓歡樂氣氛的萬人提燈大遊行;高雄夜晚溫暖浪漫,大家可以乘坐雙層巴士、愛之船,在美酒、美食和美景作陪下,到河畔、港邊感受高雄獨有氛圍。

她並說,今年燈會最有看頭的「大港花火秀」,在擁有高雄最美夕陽的西子灣及旗津千米防坡堤上施放高空煙火,1/30開幕日和2/4晚上10點綻放10分6秒,及2/11晚上12點呈現長達20分17秒煙花,前所未有、保證精彩;春節期間活動區區豐富熱鬧,有花海、梅花、藝文特區、動物園、購物遊樂中心,陪伴大家度過難忘的春節假期。

除了愛河燈會外,1/28起佛光山、旗山和岡山燈節同樣精彩連連,其中,佛光山「春節平安燈會」一直延續至2/25;旗山2/1前以「金雞報喜.聞雞旗福」打造9大創意燈區;而岡山燈會則以「歡喜福運 迎金雞」,推出情境式水上燈區、卡通人偶歡樂遊園,搭配岡山壽天宮的「螺絲媽祖」及「螺絲千順將軍」增添特色,2/1前帶給民眾滿滿驚喜。

另外,深受大小朋友喜愛的萬人提燈花車大遊行,將於2/11元宵節當晚7點登場,有華航、中信造船及多個宗教團隊的特色花車、以及國防部海陸空官校軍樂隊、海軍陸戰隊指揮部軍樂隊、中正國防預校樂旗隊、高雄姊妹市國際表演團隊等30個隊伍將帶來精彩演出,歡迎民眾一同提燈踩街。燈節相關活動資訊,請上2017高雄燈會藝術節官網查詢。2017/01/25

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