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• 品號：4225748





• 採用本土黃豆原料，安心
• 迷人的馬告山胡椒香氣
• 可單吃也可當下酒菜拆開即食

商品訊息描述



啊~~那只屬於烏來部落生產出來的山胡椒檸檬風香氣，加上花椒，肉桂，辣椒一同滷製

個性十足的鮮明口感，是一種吃了會驚呼連連的美味，更成為滿足自己口慾或下酒菜待客首選。





商品介紹

馬告又名山胡椒，全株散發胡椒以及檸檬的香氣。

烏來的馬告在每年春天開出白色的小花，順著節氣來到夏末，樹上即長滿成熟又黑色的小果實，

此時部落族人們會成群上山，一一鋸下長滿果子的樹枝回到工寮，在樹葉間摘下一粒粒果子，

洗淨晾乾，冷凍保存，這是原住民家中常用的一種調味料。

台灣原味的馬告豆干，採用本土黃豆的非基因改造豆干，輔以以新鮮馬告搭配花椒等一同滷製，

口感微辣中帶有馬告特殊香氣，是家常小菜、休閒零嘴的最佳選擇！

此外，由於我們堅持不添加焦糖色素及其他染色劑，僅使用非基改黃豆釀製之醬油滷製上色，

因此馬告豆干顏色會較市售豆製品淡。感謝大家一直以來對本土黃豆-馬告豆干的支持，



食品安全在於選擇，我們選擇台灣黃豆而非進口基改豆，選擇了無添加焦糖色素，

選擇了非基改黃豆醬油，做出了這個產品，也謝謝一路上懂得的人，

願意付出相較於市售包裝豆干較高的價格支持。

正因為有您的支持，我們順利達成收購一萬斤台灣黃豆的目標，順利量產，一包馬告豆干，從黃豆開始，經過一次次的調整，試驗出得率，以及繁瑣的檢驗及標示的申請，豆干真的不是簡單的產品，我們只能更加要求自我，認真、戒慎恐懼的堅持做下去。

請讓我們繼續一起努力！







致力輔導部落轉型友善有機耕作的台灣原味吳美貌老師，多年來陪伴鼓勵台東新興部落合作族人，

栽培傳統作物，讓我們一起支持台灣原生種復育活動吧!







<關於生產商台灣原味>

在電力普及的台灣，卻有一個地方遲遲被台灣電力公司給遺忘了六七十年。位於花蓮縣富里鄉的「達蘭埠Talampo」阿美族部落，長期以來沒有電力供應而被稱為「黑暗部落」。即使黑暗，但擁有「部落媽媽」之稱的吳美貌，帶著他們栽種，讓黑暗部落散發出自信、獨特的光芒。

輔導部落，就是開啟了一條路讓青年回家，也傳承了部落一直以來在種植作物上的智慧，更可以讓人們所吃到的食物越來越健康。因此，台灣原味以「不要讓食物離自然越來越遠、不要讓人離土地越來越遠、讓部落的智慧傳承、留一條路讓部落青年回家」作為勉勵自己且推廣理想的企業宗旨。

台灣原味成立之後，他們已深入花蓮、嘉義、台東等八各個部落，了解他們的過去歷史以及一起找出未來可以發展的方向，陪伴他們一起做生態，並找出適合部落種植、且具有特色的健康作物。

與美貌姊認識多年，對於僅以一己之力力推廣志業無比敬佩，也希望能一起為更好的明天努力。







<關於代理商--大匠文創整合行銷>...

品名：本土黃豆--馬告豆干

產地：台灣

內容量：300g加減5%

商品成分：非基改黃豆、糖、醬油、馬告，肉桂，花椒、辣椒，豆腐用凝固劑，消泡用濟。
購物
有效期限：12個月，開封後請冷藏保存。

生產商：台灣味社會事業有限公司

地址：新北市永和區國中路154號1樓

電話:02-2232-8550

http://www.taiwanorigin.com.tw/

食品登錄字號： F-153412234-00000-7

富邦產品責任險字號：0525字第16AML0000474號

經銷商:大匠文創整合行銷有限公司

地址:台北市中山區松江路42號11樓之4

電話:02-2536-7238

傳真:022536-7206

統編:54643233







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【記者郭偉如高雄報導】2017高雄燈會藝術節將於1月30日起璀璨登場，今年以「幸福雞立」呼應雞年為主題，從大年初三開始一路陪伴民眾到2月12日，傳統花燈及創意燈飾將愛河點綴的五彩繽紛，今年更首度在西子灣規劃三場「大港花火秀」，市長陳菊今（25）日前往輕軌愛河段欣賞點燈，並站台記者會大跳小雞嗶舞為活動暖身，邀請民眾結伴到溫暖的高雄走春過節、感受年味。

陳菊表示，為了讓返鄉過節高雄遊子提早過元宵，市府從初三開始舉辦燈會，包括愛河、佛光山、旗山、岡山，都有美麗的花燈和活動，愛河邊會有超過100座傳統和創意燈飾，搭配水上劇場和煙火秀點亮高雄，元宵當天還有充滿團圓歡樂氣氛的萬人提燈大遊行；高雄夜晚溫暖浪漫，大家可以乘坐雙層巴士、愛之船，在美酒、美食和美景作陪下，到河畔、港邊感受高雄獨有氛圍。

她並說，今年燈會最有看頭的「大港花火秀」，在擁有高雄最美夕陽的西子灣及旗津千米防坡堤上施放高空煙火，1/30開幕日和2/4晚上10點綻放10分6秒，及2/11晚上12點呈現長達20分17秒煙花，前所未有、保證精彩；春節期間活動區區豐富熱鬧，有花海、梅花、藝文特區、動物園、購物遊樂中心，陪伴大家度過難忘的春節假期。

除了愛河燈會外，1/28起佛光山、旗山和岡山燈節同樣精彩連連，其中，佛光山「春節平安燈會」一直延續至2/25；旗山2/1前以「金雞報喜．聞雞旗福」打造9大創意燈區；而岡山燈會則以「歡喜福運 迎金雞」，推出情境式水上燈區、卡通人偶歡樂遊園，搭配岡山壽天宮的「螺絲媽祖」及「螺絲千順將軍」增添特色，2/1前帶給民眾滿滿驚喜。

另外，深受大小朋友喜愛的萬人提燈花車大遊行，將於2/11元宵節當晚7點登場，有華航、中信造船及多個宗教團隊的特色花車、以及國防部海陸空官校軍樂隊、海軍陸戰隊指揮部軍樂隊、中正國防預校樂旗隊、高雄姊妹市國際表演團隊等30個隊伍將帶來精彩演出，歡迎民眾一同提燈踩街。燈節相關活動資訊，請上2017高雄燈會藝術節官網查詢。2017/01/25

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